Kio estas frostiga sekigo?
La frostiga procezo komenciĝas per frostigado de la objekto.Poste, la produkto estas metita sub vakuan premon por vaporigi la glacion en procezo konata kiel sublimado.Tio permesas al la glacio rekte transformi de solido al gaso, preterirante la likvan fazon.
Varmo tiam estas aplikata por helpi en la sublimadprocezo.Finfine, malaltaj temperaturaj kondensilplatoj forigas la vaporigitan solvilon por kompletigi la frostigan procezon.
Por la plej multaj eroj, la preta produkto povas esti alportita reen al sia originala stato nur aldonante akvon, dum aliaj eroj estas transformitaj en pli efikan finprodukton en la seka formo.
Avantaĝoj de Frostig-Sekaj Manĝaĵoj
Frostsekigitaj manĝaĵoj konservas la plej grandan parton de sia nutra valoro, tio estas helpema por la sano de homoj.
Frostigaj manĝaĵoj konservas sian naturan koloron, ĉi tio pliigos la apetiton de homoj.
Frostsekigitaj manĝaĵoj konservas sian freŝan guston, homoj povas ĝui feliĉon el bona gusto.
Frostigaj manĝaĵoj ne postulas fridigon.
Frostsekigitaj manĝaĵoj povas daŭri monatojn aŭ jarojn, ĉi tio helpos al multaj familioj en la tuta mondo iam ajn.
Frost-sekigitaj manĝaĵoj ankaŭ povas esti rehidratigitaj tre rapide, male al senhidratigitaj manĝaĵoj.
Ĝi ne enhavas bakteriojn ĉar ne estas akvo
Akvo estas forigita de frostigaj sekaj manĝaĵoj, ili fariĝas tre malpezaj.Estas pli facile kaj pli malmultekosta transporti kaj liveri grandajn kvantojn da liofiligita manĝaĵo.
Uzante frostig-sekigitajn fruktojn
Freŝaj produktoj ĉiam estas preferindaj kiam ĝi estas en sezono sed pli ofte ol ne, la plej bonkvalita frukto povas esti tre multekosta.Frost-sekigita estas malaltekosta maniero akiri la nutradon kaj guston, kiun vi serĉas en ajna momento de la jaro.
Pulvoraj frostsekigitaj fruktoj povas helpi vin ŝpari eĉ pli.Unu kulero da pulvora frost-sekigita frukto estas la ekvivalento de 7 ĝis 8 kuleroj da vera frukto, igante ĝin la perfekta anstataŭaĵo por receptoj kiel matenmanĝo, desertoj kaj bakaĵoj.
Plibonigu Vian Matenmanĝon
Akiru vian ĉiutagan dozon da frukto aldonante frostigsekigitajn berojn al via krespo-miksaĵo!Vi ankaŭ povas elekti muffins, nur nepre rehidratigi ilin unue per iom da akvo.La ŝlosilo estas uzi multe malpli da akvo ol vi pensas, ke vi bezonas kaj movi ilin malrapide en bovlo ĝis ili estas plene rehidratigitaj.Se vi uzas tro da akvo, la frukto povas finiĝi tro malmola.
Krome, vi ankaŭ povas ĵazigi vian plej ŝatatan cerealon per kulero aŭ du da frostsekigitaj fruktoj!Frostsekigitaj bananoj ankaŭ povas iri tre bone kun aveno.
Perfekta Deserto
Frostsekigitaj fruktoj povas esti bakitaj en viajn plej ŝatatajn desertojn aŭ rehidratigitaj por rekta manĝado!Infanoj amus ilin kaj vi helpas ilin manĝi sane.
Rehidratigitaj fruktoj ankaŭ povas esti uzataj kiel kompletaĵoj por heligi la aspekton de kukoj kaj kukaĵoj. Se vi estas ŝatanto de avenkuketoj, anstataŭigu sekvinberojn per frostigsekigitaj beroj kaj aliaj fruktoj.
Aldoni al Supoj
Frostsekigitaj legomoj konservas pli longe sen oferi guston, nutradon kaj teksturon.Vi povas aldoni ilin al supoj tuj sen hidratigi ilin unue per akvo.Nur nepre ĝustigu la kvanton da akvo aŭ stoko, kiun vi aldonos al viaj supoj!
Estas bonega maniero krei grandan aron, kiun vi povas uzi por malsamaj manĝoj dum la semajno.
Plibonigitaj Trinkaĵoj
Frukto-infuzita akvo ĉiam estas en. Ĝi estas bonega maniero aldoni iom da gusto kaj nutrado al via ordinara akvo kaj vi povas manĝi la frukton poste.
Frost-sekigita frukto ankaŭ estas perfekta por krei sanajn glatojn.La akvoenhavo en freŝaj fruktoj ofte forĵetas la guston aŭ volumenon, do ĝi estas helpema por prepari ĝuste la ĝustan kvanton.
Stokado de Frostilaj Produktoj
Frostsekigitaj fruktoj kaj legomoj estas mirindaj por provizi en amaso kaj povus daŭri vin longe.Estas bonege havi en via provizejo en kazo de krizoj kaj povas helpi vin ŝpari sur nutraĵoj longtempe!
Afiŝtempo: Apr-15-2022