La uzo de frostsekigitaj fruktoj devenas de la 15-a jarcento, kiam la inkaoj malkovris, ke lasante siajn fruktojn frostiĝi kaj poste sekiĝi ĉe la altaj altitudoj, la Andoj kreis sekigitajn fruktojn bongustajn, nutrantajn kaj facile konserveblajn dum longa tempo. tempo.
La moderna frostsekigado enkalkulis larĝan gamon de uzoj, inkluzive de glaciaĵo kiun tio estis manĝita en la spaco, same kiel freŝajn, bongustajn fruktojn kiuj estis ĝuitaj ĉe la supro de Monto Everest.Klare, frostigaj manĝaĵoj havas multajn aplikojn, kiuj estas nur limigitaj de via imago.Panjoj estos feliĉe surprizitaj kiam iliaj infanoj petos frostigsekigitajn fruktojn por siaj lunĉujoj, neniam sciante kiom sana tia dolĉa gusta manĝaĵo vere estas por ili.Kaj aldonite al sia matena jogurto, ili forlasos la domon plenaj de energio kaj pretaj por preni la tagon.
Krom oportuneco, frostigsekigitaj fruktoj konservas sian naturan komponadon, certigante, ke ili konservas siajn proprajn vitaminojn kaj nutraĵojn, krome, ili estas malaltaj en kalorioj kaj estas bonega fonto de fibro kaj antioksidantoj.Ili ankaŭ havas konservadon de ĝis 30 jaroj, igante ilin bonega aldono al iu ajn manĝaĵa programo.Frostsekigitaj fruktoj povas esti rehidratigitaj per varma aŭ malvarma akvo, faciligante ilin prepari kaj ĝui.Iuj el la plej bonaj fruktoj por frostigi estas framboj, bananoj, mirteloj, pomoj, mangoj, ananasoj, rubusoj kaj fragoj, por nomi nur kelkajn.
Frostsekigitaj fruktoj estas bonega maniero aldoni nutran guston al cerealo, avena faruno, muffins, krespoj, vafloj, kuketoj, flikistoj, glataĵoj kaj migromiksaĵo.Ilia ĉiuflankeco kaj malpeza pezo igas ilin plej ŝatataj por migrantoj, montgrimpistoj, biciklantoj, kamploĝantoj, fiŝkaptistoj, ĉasistoj kaj preskaŭ ĉiuj, kiuj ĝuas sanan kaj bongustan akcelon al siaj manĝoj kaj manĝetoj, kie ajn ili elektas ĝui ilin.
Se vi neniam kuiris kun frostigaj fruktoj, jen du bonegaj, facile prepareblaj receptoj, kiuj surprizos vin per sia freŝa gusto kaj facileco de preparado:
Berry Smoothie: prenu unu tason da via plej ŝatata frostsekigita frukto kaj metu ĝin en likvigilon.Aldonu unu tason da negrasa lakto kaj ½ tason da glacio.Simple miksu ĝis glata kaj vi ricevos la plej bonan guston, kiun vi iam ĝuis.
Fragoj & Krema Milkshake: komencu metu du tasojn da frostigsekigitaj tranĉaĵoj en likvigilon.Aldonu kvar tasojn da malalta grasa lakto kaj ½ taso da mielo.Enmetu 24 glaciajn kubojn kaj miksu ĝis glate.Vi povas dividi ĉi tiun riĉan gustuman, malaltan grasan deserton kun via familio kaj rigardi kiel feliĉaj ili estos kun tia bongusta regalo.
Alia plia avantaĝo por uzi frostitajn fruktojn en viaj manĝoj regule estas la malalta al neniu malŝpara faktoro.Studoj montris, ke usonanoj malŝparas ĝis 40% de sia manĝaĵo.Tio nombras 1.3 miliardojn da tunoj da manĝaĵo jare, kostante kombinitan totalon de pli ol $ 680 miliardoj ĉiujare, aŭ proksimume $ 1,600 por familio.Granda plimulto de nia malŝparita manĝaĵo estas atribuita al difekto.Tial uzi frostsekigitajn fruktojn, kiuj povas daŭri ĝis 30 jarojn, estas bonega maniero konservi manĝaĵon kaj monon.
Vi ankaŭ povas ĝui frostsekigitajn fruktojn kiel manieron aldoni novan spinon al viaj malnovaj plej ŝatataj.Eksperimentu viajn provitajn kaj verajn receptojn—kiel ĉokoladajn kuketojn—aldonante tason da rehidratigitaj mirteloj aŭ fragoj kaj vi agrable spertos tute novan guston.Ne nur via manĝo estos pli sana kaj pli bongusta, ĝi malfermos viajn okulojn al ĉiaj estontaj eblecoj kun aliaj plej ŝatataj receptoj.
Estas unu lasta uzo por frostsekigitaj fruktoj, kiujn ni ankoraŭ ne menciis.Frostsekigitaj fruktoj estas bonegaj en trinkaĵoj por plenkreskuloj—kun aŭ sen alkoholo.Ĉio de Mango-Margaritoj ĝis Strawberry Daiquiris povas esti farita kun rehidratigitaj frostigsekigitaj fruktoj.Aŭ, provu tropikan Mai Tai aŭ Fragozan Margariton, ambaŭ estas facile vigligi dum la tuta jaro kiam vi havas frostsekigitajn fruktojn en via ŝranko.Vi nur bezonos iom da havaja muziko por ke novembra endoma plaĝa festo ŝajnu somero.
Kiel vi ĵus malkovris, teni multajn viajn plej ŝatatajn frostitajn fruktojn mane povas malfermi la pordon al freŝaj kaj fruktaj manĝoj kaj trinkaĵoj.Ju pli vi uzas frostsekigitajn fruktojn, des pli da manieroj vi malkovros ilian veran ĉiuflankecon.
Afiŝtempo: Sep-08-2022